Íme a képanyaga azoknak a kóstolásoknak, amelyek 2018 őszén estek meg.  Anyukám Mondta, Encs, harmadszor Ízelítő: szardella, burrata, pármai sonka Kápiakrémleves kecskesajtos grissinivel Egy adag steak fele salátával és sült burgonyával Tonkababos panna cotta Percze (Mád),…

Minden előételt megkóstoltunk: mádi sajttál, kecskehúspástétom, csirke kenőmájas, pikáns aszalt gyümölcs chutney Sörös csülök, konfitált burgonya, mustár Marhapofa, polenta, kolozsvári szalonna, marinált gomba Mangalicatarja, sonkás házi krokett, sült hagyma, pácolt mustár,…

A blog 2017. január 30-án indul. A posztok a szerkesztési célból számomra hozzáférhetetlené vált feszbukom.blogspot.com folytatásaként számozódnak. Az üzemeltető nevében és helyett kérem olvasóim elnézését!  Egyúttal saját, egyszerűsítési/olvasóbarát szándékú csavar is kerül a történetbe: a külföldi…