Egyesült Vargha Napló Művek

Egyesült Vargha Napló Művek

93. Halasi Pince (negyedszer) és Bock Pince (először)

2017. augusztus 11. - hamar

Immár hagyomány, hogy az Ördögkatlan Fesztivál valamelyik napján a villányi halasi pincében ebédelünk, amely mennyiségben és minőségben szokott hiátust hagyni maga után. Az idei kóstolás képei:

1a.JPG

Gazpacho

2a.JPG

Lecsókrémleves libamájjal 

3a.JPG

Sertésszűz héjában sült krumplival

4a.JPG

Szürkemarha-pörkölt nokedlivel és koviubival

5a.JPG

Fogasfilé

7a.JPG

Hirtelen összerakott krumplis-zöldséges étek vegánoknak :-)

Most voltunk először enni a Bock Pince éttermében, közvetlenül a pincelátogatásunk előtt. A hagyományosabb-házias vonalat viszi a hely, de a színvonallal nagyon elégedettek voltunk. A hideg libamáj pedig annyira jólesett, hogy vasárnap, a Katlan méltó lezárásaként repetáztam belőle és egy csokitortát is utánaküldtem. :-)

8a.JPG

Tökkrémleves

10a.JPG

Barackkrémleves

9a.JPG

Hideg libamáj zsírjában

14a.JPG

Báránysteak szarvassonkával és spenótos-paradicsomos gnocchival

11a.JPG

Bélszínes tészta

13a.JPG

Fledermaus

12a.JPG

Töltött káposzta

16a.JPG

Csokoládétorta kávé granitával

15b.JPG

Joghurthab ribizligyöngyökkel

Az étterem a szállodához tartozik, melynek ez a Facebook-oldala.

A bejegyzés trackback címe:

https://evnm.blog.hu/api/trackback/id/tr6312733316

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása