Egy év elteltével, pontosan ugyanazon a hétvégén, mint tavaly, ismét Badacsonytomajba látogattam. tavaly a tomaji strandon próbáltam ki a Kalóz Strandbisztrót, most pedig a szigligeti strandon a legendás Oszi bácsi halai közül kóstoltam egy hibátlan keszeget egy tökéletes kovászos uborkával: Ez…

Debreceni csapatépítőnk keretében jutottam el az Észak-Alföld legjobb éttermébe, a Nagytemplom közelében, egy régi hentesüzlet helyén kialakított Ikonba. A séf Pataky Péter, aki újra fogyaszthatóvá tette a debrecenit (korábbi bejegyzésekben már volt nem kevés dicsérő szó erről a  finomságról, amit…