Egyesült Vargha Napló Művek

Egyesült Vargha Napló Művek

96. Kreinbacher Pincészet Étterme, Somlóvásárhely

2017. október 07. - hamar

Fantasztikus szombatot tölthettünk el nemrég a Somlói Juhfark Ünnepen, melyről részletesen nem akarok külön posztban beszámolni, a lényeg, hogy a Tornai Pincészetben 26 juhfarkot kóstolhattunk a 27-ből, mind somlói termelőktől és egyik finomabb volt, mint a másik! (Végül a 27.-et is sikerült megkóstolni másnap a Spiegelberg Pincében, mert Spiegelberg úr előző este igencsak gyorsan lelépett és a borát nem hagyta ott.) A szombatba a következők fértek bele: érkezés Somlószőlősre egy csodálatos szállásra, a Somlói Sellő vendégházba, aztán Kreinbacher étterem, dűlőtúra bornibusszal (traktor vontatta zárt utánfutó fapados ülőhelyekkel) a déli oldalon, kóstolás, ameddig bírtuk. Vasárna jártunk Bándon (hagyományos csárdaétteremben, fotók nem készültek), Herenden, Veszprémben és a litéri Árpád-kori templomban.

Tehát a fantasztikus Kreinbacher a fantasztikus, málnacukor aromájú rozépezsgőjével:

dsc00490.jpg

dsc00505.jpg

dsc00522.jpg

És az ételek, amiket fogyasztottam a dicséretesen rövid étlapról:

dsc00507.jpg

A pincér épp a paradicsom consommémat tölti a levesbetétre, a háttérben egy céklaleves

dsc00508.jpg

Paradicsom consommé fürjtojással

dsc00514.jpg

Pulled pork (tépett disznó) hamburger batátacsipsszel (mennyei, szaftos sertéshús!!!)

dsc00515.jpg

Csokoládéhab mangókrémmel és liofilizált málnával

A bejegyzés trackback címe:

https://evnm.blog.hu/api/trackback/id/tr5612936939

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása